9 Eylül 2008

NE ZAMAN DOĞALINI YEDİĞİMİZİ BİLELİM


Yoğun bir iş temposunda çalıştığı halde evlerinde de herşeyin düzenli ve yolunda gitmesini isteyenler bilirler ne demek istediğimi... Hele hele iş ve ev arasındaki koşuşturmaya bir de yapacağım diye tutturulan doktora tezi de eklenince, bir gün 24 saat olsa acaba yeterli olur muydu şüphesini taşıyan benim için, burası tam anlamıyla bir kaçış yeri haline geldi. Ne yazık ki, taze sebze ve meyveler arasında gezmeyi çok sevdiğim pazara gitmek artık lüks oldu. Büyük marketlerin manav reyonlarından alışveriş ede ede fark ettim ki; herşeyin en iyisi var diyen sevgili eşime de bilgi olsun, neredeyse tüm meyve ve sebzeler her daim bu raflardaki yerini koruyor. İyi de, hani bunların mevsiminde yeneni sağlıklıydı! İşte size yeni takıntım: bundan böyle hangi ay doğa ana bize ne sunduysa o yenecek, bu uğurda domatesten dahi vazgeçilecek. Taylan Kümeli ve ekibinin hazırladığı bu takvim, mutfağımın baş köşesinde yerini aldı bile.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder