Çorbaların en güzeline fesleğen çok yakıştığı için bolca ekledim ve evimizi iştah açıcı bir koku doldurdu. Malzemeler;
5 tane orta boy domates
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı domates ezmesi
2 su bardağı su
Kırmızı biber, fesleğen, nane ve tuz
Hazırlanışı;
Rendelenen domatesler tencerede kaynatılır. Üzerine salça ve domates ezme eklenir. Salça eridiğinde sıcak su ilave edilir ve kısık ateşte pişirilir. Pişmeye yakın baharatlar da çorbaya katılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder