Malzemeler;6 tane tavuk baget
3 tane patates
3 domates
3-4 sivri biber
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
Pul biber, kekik, biberiye, tuz
Hazırlanışı;
Borcama dizilen tavuk bagetlerin üstüne portakal dilimlenmiş patatesler, kabukları soyularak aynı şekilde dilimlenmiş domates, üç parçaya bölünmüş sivri biber taneleri yerleştirilir. 1 su bardağı sıcak suda eritilen salça, fırın kabındaki malzemenin üstüne eklenir ve el yöntemiyle iyice karışması sağlanır. baharatlar da karışıma eklendikten sonra orta ısıda fırında 35-40 dk. pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder